看电视喝小酒,最好的下酒菜是什么?
1、下酒菜中首推凉菜，无论是花生米，腐竹，粉丝，还是黄瓜，木耳，毛豆等，都是十分美味可口的下酒菜。一小杯酒下肚，再吃上一口凉菜，那种感觉实在是很好。
2、一些老一辈酒友喜欢的下酒菜包括： 炸猪肚：口感酥脆，油而不腻，适合搭配清淡的酒品 。 爆肚：鲜味十足，辣味浓郁，搭配啤酒或白酒都非常不错。 烤羊肉串：香气扑鼻，口感嫩滑，适合搭配红酒或啤酒。 卤猪脚：肥而不腻，口感鲜美，适合搭配白酒或黄酒。
3、平时人们工作忙，不能够跟朋友家人好好的坐下来吃吃饭，聊聊天，一旦人们空闲下来，人们都喜欢拉上家人，三五好友，坐在一起，喝喝小酒，吃点零食，一块放松聊天。我国自古以来就有酒文化，人们大事小情都喜欢喝点酒，这样能够促进彼此之间的感情。
4、老酒鬼告诉你，准备这4个菜，随随便便喝半斤。
5、花生米，无论是水煮的，还是油炸的的，无论是高档餐厅，还是路边大排档，无论是啤酒还是白酒。一盘花生米绝对是喝酒必备的一道菜。喝酒时候吃点花生米不但可以调节口味，还不会占据很多的胃部空间，所以常喝酒的人对花生米是非常热爱的。
6、最后说最搭的下酒菜。顾名思义，就有很多种，白酒果酒啤酒，都有自己的搭配小菜，互相不乱。譬如花生米就啤酒，或者红酒，就不搭调。反过来烤串就白酒，或者红酒，也不搭调。所以，所有菜都可下酒，但要搭配和谐，才可尽兴。结论是：世界上本没有最好的下酒菜，只有最合适的下酒菜。
